Cozze ripiene di pane grattugiato e erbe aromatiche tipiche delle Marche
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Oggi gli chef siete voi: i cremini, insieme alle olive all’ascolana, formano il classico piatto del fritto misto della nostra cucina tipica. Ottimi da gustare come dessert a fine pasto, vi permetteranno di sorprendere i vostri ospiti con il gusto della tradizione.
La parte migliore del baccalà ricoperta da una soffice pastella, con tutto il gusto della tradizione italiana. Croccanti fuori e morbidi dentro, i filetti di baccalà sono gli immancabili protagonisti di aperitivi o antipasti.
Delicati filetti di branzino avvolti da pane grattugiato con spezie mediterranee
Deliziosi filetti di Branzino pronto da essere cotto come vuoi.
Gamberertti indopacifico decapitato e scottato. Il guscio non viene rimosso in lavorazione per proteggerne le carni dolci e delicate.
Delicati filetti di orata avvolti da pane grattugiato con spezie mediterranee
Deliziosi filetti di Orata da cucinare come vuoi.
L’unione gustosa di fiori di zucca, mozzarella e alici porta in tavola il sapore e la genuinità dei piatti preparati in casa. Dal gusto delicato, i fiori di zucca sono ricoperti da una soffice pastella e sono ideali per accompagnare i vostri aperitivi o i vostri secondi piatti.
Deliziosa coppetta di gelato al limone ideale per il fine pasto di pesce
Delicati lumachini in porchetta cotti
Delizioso mix di verdure panate per fare un fritto da leccarsi le dita.