Riferimento:
Mazzancollei ndopacifico decapitato e scottato. Il guscio non viene rimosso in lavorazione per proteggerne le carni dolci e delicate.
Nome scientifico del pesce: Mazzancolle pulite e sgusciate in iqf ,glassatura 10% (Controllare sempre etichetta)
Allergene: può contenere tracce di molluschi e crostacei
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto edibile :
Valore energetico 51 kcal - Proteine: 5,6 g - Grassi: 1,7 g - Carboidrati 2,7 g .
Conservazione: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumarsi previa cottura. Conservazione domestica: Nel congelatore**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione** (-12°C) 1 mese* (-6°C) 1 settimana. Scomparto del ghiaccio 3 giorni
Modalità di preparazione: Porre il prodotto, ancora congelato, in frigorifero a temperatura di +4°C per alcune ore. Scongelamento rapido: togliere il prodotto dalla confezione e passarlo sotto l’acqua corrente FREDDA per circa 5/10 minuti.
| Peso confezione | 900 gr (Integro) |
|---|---|
| Provenienza del pescato | |
| Attività di pulitura |
sgusciati |
| Pezzatura pesce |
Mazzancollei ndopacifico decapitato e scottato. Il guscio non viene rimosso in lavorazione per proteggerne le carni dolci e delicate.
Calamari pescati, puliti e subito surgelati. Una pratica e veloce soluzione per la preparazione di tuoi piatti in maniera rapida mantenendo il gusto del calamaro fresco, con la sua carne tenera e bianca.
Calamari pescati, puliti e subito surgelati. Una pratica e veloce soluzione per la preparazione di tuoi piatti in maniera rapida mantenendo il gusto del calamaro fresco, con la sua carne tenera e bianca.
Delizia fuori orario, un piatto veloce e gustoso per chi non si accontenta del solito spuntino. Ottime se servite calde, sono il fiore all’occhiello dei vostri buffet.
Delicato sugo alle vongole dell'adriatico
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Deliziosa coppetta di gelato all'amarena e crema.
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Deliziosa coppetta di gelato alla nocciola senza latte ideale per gli intolleranti al glutine
Delicata paella ai frutti di mare .
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Deliziosa coppetta yogurt e frutti di bosco
